歐典生物科技公司在繼以自有品牌「歐典生機」推出風靡且暢銷於台灣健康養生飲品市場的「歐典生機黑木耳飲」後，今年再推出「歐典生機藜麥飲」健康養生系列產品，除即開即飲以香草、榛果、黑木耳入料三種不同口味的藜麥飲外，並推出沖泡式的「藜麥穀粉」、「黃金藜麥粉」，讓國人營養補給、養生保健更方便，其中，「歐典藜麥飲」更擁有吃得到藜麥顆粒的飽足好口感，這也讓外籍英文家教 土城健康養生飲品再度豎起風潮新標竿。該公司將於6月21日至24日台北國際食品展展出，並舉辦試飲、填問卷送健康、趣味競賽等多項好康活動。

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歐典總經理陳世曉表示，「歐典生機」所有飲品皆以「健康養生」概念出發，包括近來詢問度超高的「藜麥」，因所含蛋白質是燕麥的2倍，鈣質則是3倍，微量元素也比燕麥更多，現在已是食品界的新寵，歐典研發團隊特將藜麥與黑木耳、豆漿、牛奶結合，推出「纖木耳藜麥飲」、「香草藜麥飲」、「榛果藜麥飲」等不同口味的藜麥飲，既有飽足感與充分營養，更有燕麥飲品無法取代的清爽口感，因此深獲注重體重、膽固醇管理與身材保養的民眾高度肯定。營養醫學專家蔡清輝博士並指出，由於「藜麥」擁有完整的必需胺基酸、膳食纖維與多量的鎂、磷、銅、鋅、鐵等，且富含維生素B1、B2、B6、菸鹼酸與Omega3脂肪酸，因此有「穀物之母」或「超級食物」之稱，近年來逐漸受到重視，並被廣泛使用於菜餚或食品加工中，但其種子需經去除含有苦味的皂素外層，製程技術障礙高。

總經理陳世曉說，為克服突破製程障礙，該公司與供應商充分合作，將藜麥穀粒進行蒸煮（Dry and steam工法），全民英檢補習班介紹 苗栗使外殼軟化，讓口感更軟嘉義專業一對一英語補習班課程Q，過程中控制溫度保留藜麥原營養，並透過ISO 22000、HACCP、BRC等國際認證加工製程，將營養成份完全釋放出來，包括多酚、膳食纖維、類黃酮、胺基酸等，讓人體更容易消化與吸收，且藜麥不含麩質蛋白，胃腸過敏體質的人也可安心食用。網址：www.ou-dean.com.tw。(工商時報)蘆洲全民英檢GEPT補習班老師




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