歐典生物科技公司在繼以自有品牌「歐典生機」推出風靡且暢銷於台灣健康養生飲品市場的「歐典生機黑木耳飲」後,今年再推出「歐典生機藜麥飲」健康養生系列產品,除即開即飲以香草、榛果、黑木耳入料三種不同口味的藜麥飲外,並推出沖泡式的「藜麥穀粉」、「黃金藜麥粉」,讓國人營養補給、養生保健更方便,其中,「歐典藜麥飲」更擁有吃得到藜麥顆粒的飽足好口感,這也讓外籍英文家教 土城健康養生飲品再度豎起風潮新標竿。該公司將於6月21日至24日台北國際食品展展出,並舉辦試飲、填問卷送健康、趣味競賽等多項好康活動。

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歐典總經理陳世曉表示,「歐典生機」所有飲品皆以「健康養生」概念出發,包括近來詢問度超高的「藜麥」,因所含蛋白質是燕麥的2倍,鈣質則是3倍,微量元素也比燕麥更多,現在已是食品界的新寵,歐典研發團隊特將藜麥與黑木耳、豆漿、牛奶結合,推出「纖木耳藜麥飲」、「香草藜麥飲」、「榛果藜麥飲」等不同口味的藜麥飲,既有飽足感與充分營養,更有燕麥飲品無法取代的清爽口感,因此深獲注重體重、膽固醇管理與身材保養的民眾高度肯定。營養醫學專家蔡清輝博士並指出,由於「藜麥」擁有完整的必需胺基酸、膳食纖維與多量的鎂、磷、銅、鋅、鐵等,且富含維生素B1、B2、B6、菸鹼酸與Omega3脂肪酸,因此有「穀物之母」或「超級食物」之稱,近年來逐漸受到重視,並被廣泛使用於菜餚或食品加工中,但其種子需經去除含有苦味的皂素外層,製程技術障礙高。

總經理陳世曉說,為克服突破製程障礙,該公司與供應商充分合作,將藜麥穀粒進行蒸煮(Dry and steam工法),全民英檢補習班介紹 苗栗使外殼軟化,讓口感更軟嘉義專業一對一英語補習班課程Q,過程中控制溫度保留藜麥原營養,並透過ISO 22000、HACCP、BRC等國際認證加工製程,將營養成份完全釋放出來,包括多酚、膳食纖維、類黃酮、胺基酸等,讓人體更容易消化與吸收,且藜麥不含麩質蛋白,胃腸過敏體質的人也可安心食用。網址:www.ou-dean.com.tw。(工商時報)蘆洲全民英檢GEPT補習班老師




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